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    香菇裝袋機廠家介紹香菇什么時候應該進行采收
    2019/9/18 9:35:03   來源:szrxjx   

        栽培香菇,肯定要用到香菇裝袋機等食用菌機械設備,同時香菇栽培技術也起著至關重要的作用。只有兩者相結合,才能產出品相好的香菇。那么香菇應該什么時候采摘才是最好的時刻呢?
        香菇的菌蓋約8分開、菌褶已全部伸直,菌蓋稍內卷(銅羅邊)時采收為宜。這時香菇重量足,香味濃、菌肉厚,色澤也好。過早采收,香菇尚未成熟,香味不濃,影響產量;采收過遲,菌蓋全部展開,菌褶白色,肉薄,品質下降。更不能在大量散落孢子和菌蓋外翹時再行采收,這種菇質量最差,經濟價值也最低。

        采菇要在晴天進行,雨后菌體含水量高,干燥困難,會降低菇的質量。香菇已成熟,遇到連續陰雨天,也要采收,否則會爛在菇床上,影響產量,造成損失。

    "新鮮香菇"

        采摘時,用大拇指和食指捏住菌柄基部,左右旋轉,連根擰下。注意不要碰傷周圍小菇,也不要把菇腳留在菌袋上以防發霉腐爛。
        采收香菇的盛器以小筐為宜;不能用麻袋盛裝,以免香菇互相擠壓,變形破損。采收后的香菇應及時銷售或烘干。烘干要逐步提高溫度,每小時約提高1--2℃,一直升至60℃,最高不能超過65℃,否則會將菇烘熟,使菇變成黑褐色。
        采摘香菇很有講究的,一旦采摘方法不對,有可能會直接導致香菇品質下降、口感變差,引起連鎖反應。湖北銳鑫食用菌機械設備廠家專業生產全自動食用菌裝袋機、食用菌回旋裝袋機、香菇裝袋機、平菇裝袋機、香菇裝袋扎口一體機、食用菌生產線、自走式拌料機、自動食用菌扎口機、電動烘干機等食用菌機械設備。設備堅守“買的放心,用得踏實”的經營宗旨得到全國各地客戶的一致認可。歡迎來電咨詢孫經理:18771320988/13886873331(同微信)。

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